Я в силу специфики работы постоянно прохожу медосмотр))) Сахар и холестерин меряют постоянно, с детства хр. пиелонефрит. Специально сдавала анализы на кетоны - все отлично, а холестерин упал ниже плинтуса))) Холестерин это животный жир, а на Дюкане жир низя)))Клетчатки на Дюкане хватает нельзя мучнистые продукты, а любая зелень капуста, морковь, свекла, огурцы, помидоры и тд можно (нельзя картофель, горох, бобовые, кукурузу) Ну в общем я не настаиваю)))) мне это питание помогает, а вот типа здоровое питание с подсчетом белков жиров и углеводов -не помогло, а из-за повышенного холестерина врач заставила меня стать вегетарианкой результат:+20 КГ... так что ... Я считаю, что всем надо подбирать свои диеты)))