Я тоже недавно начал работать в ресторанном зале ночного клуба, и скажу что вначале очень непросто, так как каждый день подходят с заказами разных песен (клиентура постоянно меняется) и подстроиться сложно. Выручает наличие плюсов, а заказ вживую готов выполнить на следующий день, но его порой уже никто и не спрашивает. Хорошо профи, проработавшим на этом поприще годы, которые поют (как я где-то на форуме читал) уже по несколько тысяч песен и имеют возможность работать над новинками. Они, конечно, посмеиваются над новичками, но, думаю, им стоит вспомнить как они сами начинали, хотя, наверняка, им было проще, так как репертуар годы назад был более поконкретнее и не такой разнообразный. Ведь порой из сотен тысяч песен ты иникогда и не слышал что-то, что хотел бы услышать клиент, да еще и в живом исполнении.
А насчет караокеров,,, Если у тебя нет ноута и ты все делаешь на синтезаторе, а рядом гитарист, саксафонист, или еще кто нужен, то конечно - ты музыкант, который поет и играет по памяти эти несколько тысяч востребованных пиплом произведений (руки конечно помнят, да и память наверняка компьютерная - ведь этож сколько сихов надо знать и русских и не русских, чтоб вот так весь вечер несколько часов, да еще если надо - не повторяясь). Но если вместо инструментов ноут и ты поешь под хорошую минусовку (не под караоке) то ты конечно - не музыкант, но и не караокер, в том смысле что выше было сказано.
А петь, я думаю, надо сначала то что тебе самому нравиться, чтобы показать народу что и как ты можешь. Держать при этом открытыми уши и глаза (слушать радио, реагировать на заказы, листать страницы инета, пообщаться с коллегами и даже с друзьями-знакомыми, частыми ходаками в рестораны и кабаки) и обрастать обрастать новыми возможностями. А вооще наше дело - сложный и неблагодарный труд, но от которого часто бывает просто приятно на душе, а если еще ты сделал приятно на душе у клиента и он тебя за это поблагодарил (в любом виде, даже просто "спасибо") то эта приятность многократно увеличивается и становится понятно, что то что мы делаем - порой очень и очень кому-то нужно.
Прошу прощения за определенный сумбур.....